手作り香味ダレの冷しゃぶサラダ

たまねぎはスライス、にんじんと青じそは千切りにして水にさらす。レタスは１口サイズにちぎる。

１の水を切って、●印のタレの材料をよく混ぜ、両方とも冷蔵庫で冷やしておく。

豚肉を茹でて、氷水にとってから水気を切る。