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豆乳ソース豆腐グラタン

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Description

豆×豆×豆のさっぱりグラタン

材料

絹ごし豆腐
１丁
みそ
大さじ３
豆乳
１カップ
ツナ缶（スープ煮）
１缶
モッツァレラチーズ
１個

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで３０分くらい水切りする

  2. 2

    ボールにみそを入れ、豆乳で溶きのばす
    ツナを入れてなじませる

  3. 3

    耐熱容器に豆乳ソースを入れ豆腐を乗せる
    ふんわりとラップをかけて電子レンジで３分加熱する

  4. 4

    モッツァレラチーズを切って乗せ、２００度のオーブンで表面に焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

鮭フレークを豆乳ソースに混ぜてもおいしいです

このレシピの生い立ち

豆乳がたくさんあったので作ってみました
レシピID : 867014 公開日 : 09/07/17 更新日 : 09/07/19

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卯月◦櫻
豆乳ソース豆腐グラタン
by 卯月◦櫻