大量の大葉で！大葉そぼろ丼

油をひいたフライパンに、しょうがをいれて熱し、みじん切りにした大葉をしんなりするまでいためます。

豚挽き肉を入れて、更にいためます。

みりん、砂糖、醤油を入れて煮詰めて出来上がり。