HBおまかせ♪モチモチ薄力粉の食パン

HBおまかせ♪モチモチ薄力粉の食パンの画像

Description

薄力粉だけで作るモチモチの食パンです。
HBにおまかせなのでとってもか~んたん♪
2011.6.20 話題入り♫

材料 (1片分)

薄力粉
280g
冷ごはん
100g
砂糖
15g
無塩バター
15g
4g
100cc
牛乳
70cc
ドライイースト
4g

作り方

  1. 1

    薄力粉は一度ふるいにかける。

  2. 2

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    冷ご飯は、粒を目立たなくするためみじん切りにする。

  3. 3

    材料をすべてHB
    入れてスイッチオン!

  4. 4

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    上までぷっくりといい焼き加減ですね♪

  5. 5

    写真

    切ってみました。外はカリカリ、中はモチモチです。

  6. 6

    写真

    2011.6.20
    話題入りしました。

コツ・ポイント

ご飯をみじん切りにする時は、まな板、包丁は濡らした方がよいです。
薄力粉のみはグルテンがなくHBお任せの水分量ですので手捏ねには不向きです。
薄力粉だけで作る普通の食パン(ID868543)
こちらも美味しいです。

このレシピの生い立ち

食べたい時に家にある材料ですぐ取り掛かれたらと思い何回も作ってやっとこの配合に落ち着きました。
レシピID : 869079 公開日 : 09/07/19 更新日 : 14/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Mogmam
外パリパリ中ふっくらモチモチで美味しかったです。

初めまして♬ふっくら焼けて素敵です☆もちもちで美味ですよね~

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★kirakira★
リピです!卵と豆乳で180ccにしました!我が家の定番☆感謝!

定番にして頂けるなんて超~嬉です卵と牛乳で素敵レポ感謝です♡

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★kirakira★
粉270gおからP10gにしてみました!薄力粉でもっちり美味

リピ感激!おから入り美味しそうです♡ふっくら素敵レポ感謝です

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★kirakira★
まさに探していたレシピ!これからもお世話になります♪美味しい♡

初めまして♬見つけてくれて嬉☆リピ待ってます素敵レポ感謝です