アボカド入りイタリアンサラダ

アボカドは縦半分に切り、皮と種を取りスライス。レモン果汁(分量外)と混ぜる。ラディッシュは薄切り、冷水に浸け、水切り。

マッシュルームは薄切り、レモン果汁(分量外)と混ぜる。セロリは薄切り、キュウリは小口切り。これらを冷水に浸け、水切り。

ヤングコーンは1分間茹で、冷水に浸け、斜め切り。ミニトマトは4つ割り。サニーレタスは手でちぎり、冷水に浸け、水切り。