こどもとお昼!和風?チャーハン
作り方
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1
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冷ご飯はチンして温める。
ウインナーは半月切りに。
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2
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フライパンにオリーブオイルとごま油を熱し、ご飯とウインナーを炒める。
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3
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めんつゆを回しかけ、海苔をちぎって加え、ゴマをふる。
フライパンをザッとあおってできあがり!
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コツ・ポイント
終止強火でぱぱっと仕上げることと、海苔とゴマを入れたらあまりまぜまぜいじらないことです。
でないと、写真のようにちょっと海苔がくったりしてしまいます・・・
でないと、写真のようにちょっと海苔がくったりしてしまいます・・・
このレシピの生い立ち
私「お昼何がいい?」 息子「チャーハン」 私「納豆味?ケチャップ味?」 息子「・・・納豆じゃない和風できない?」と挑発(笑)を受けて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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