トロトロおいしい♪納豆丼
りたくりく
作り方
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1
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マグロを1センチ角に切ります。
クリームチーズは5ミリ角に。
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2
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納豆に付属のたれを混ぜます。
（ツナ缶の場合は、塩辛くなるので入れないほうがいいです)
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3
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あんを作ります。
まず、５０ｃｃの水(分量外）で片栗粉を溶いておきます。
鍋に麺つゆと水を入れ、沸騰したら一度火を止め、
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4
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水溶き片栗粉を入れてよく混ぜた後、火にかけて再度、沸騰させます。
トロトロになったらあんの出来上がり。
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5
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どんぶりにご飯を盛り、刻みのりをお好みでたっぷり散らします。
その上にマグロの刺身、クリームチーズをバラバラに乗せます。
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6
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クリームチーズが溶けてしまっていたら、手でちぎちゃってください(^^♪
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7
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マグロ、クリームチーズの上に、熱々のあんを、まんべんなくかけます。
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8
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その上に納豆を乗せます。
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9
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お好みで刻んだ大葉を振りかけて、出来上がり♡
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コツ・ポイント
あんは熱々にしてかけてください。
マグロはしゃぶしゃぶ状態、クリームチーズはトロトロです。
少しずつ混ぜながら食べてください。
半熟卵をかけると、ものすごく美味しいです♡
写真はツナ缶で作ったものです。
マグロはしゃぶしゃぶ状態、クリームチーズはトロトロです。
少しずつ混ぜながら食べてください。
半熟卵をかけると、ものすごく美味しいです♡
写真はツナ缶で作ったものです。
このレシピの生い立ち
パパと息子二人はご飯なしで食べるほどの納豆好き。
納豆で美味しいどんぶりは出来ないかな～思いました。
トロトロの納豆丼を想像しながら、
ありあわせの材料で作りました。
納豆で美味しいどんぶりは出来ないかな～思いました。
トロトロの納豆丼を想像しながら、
ありあわせの材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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