もちきんちゃく

もちきんちゃく
おでんのもち巾着が大好きなのでもち巾着だけソロデビューしてみました。

甘辛味です。おもちの消費にもいいです。

材料 (大量(12個分))

油揚げ
6枚
お餅
6個
醤油
大さじ3 1/2
砂糖
大さじ2 1/2
大さじ1
大さじ1/2
3カップ

1

油揚げを半分に切り間をはがして袋状にし油抜きをする

2

お餅を半分に切っておく

3

油抜きした揚げにお餅をいれ爪楊枝で止める

4

だし汁を沸騰させ調味料をいれ巾着にした揚げをいれ落し蓋をする

5

中火で25分くらいコトコトにて出来上がり

コツ・ポイント

油揚げは穴があかないように慎重に袋状にしてください。
油揚げ6枚分としましたがもうちょっと増やしても大丈夫かも・・。8枚くらいまでいけるかもです。

このレシピの生い立ち

テレビで見たのを参考にもちきんちゃくにしました。
レシピID : 871687 公開日 : 09/07/22 更新日 : 15/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

95 (89人)

19/02/16

写真

美味しかったです。

クックQULPYE☆

作って下さってありがとうございました!

19/02/16

写真

すごく美味しかったです!リピします!

くまロコ

作って下さってありがとうございました!

19/02/13

写真

美味しくて♬リピしました♥️お餅入りで満腹感もあって

ボブナナ

作って下さってありがとうございました!

19/02/04

写真

今度は綺麗に出来ました★お正月のお餅で。美味しかったです!感謝!

cherusy

作って下さってありがとうございました!

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