詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
パスタ(トルテリーニ)をゆでる。*茹で過ぎに注意グラタン皿にバター(別量)をほんの少し塗る。
フライパンを温めて→バタ→ニンニクのみじん切り→アンチョビの順番で入れる。アンチョビは炒めている間に粉々になるので1枚そのまま入れてOK。
たまねぎのスライスを入れ、焦がさぬように炒める。最後に塩・胡椒・バジル(乾燥でもフレッシュでもどちらでも可)で味を調える。
グラタン皿にパスタを入れ、→たまねぎ→市販のホワイトソース→スライスチーズ→パルメジャンチーズ→パン粉を順番に乗せる。
オーブントースター(量が多い場合はオーブンで)でチーズが溶けるまでこんがりと焼く。
刻みパセリのトッピングかな?気に入ってもらえて嬉しいです。
自家製アンチョビーm初めて聞きました。感激です。ありがとう