芽ひじきとツナの煮物

芽ひじきはたっぷりの水に30分浸ける。

人参は千切り、いんげんは斜めにカット。

小鍋にサラダオイルを引き、にんじんを入れて1分、ひじきを加えて1分炒める。

いんげんを加えて、3分弱火で煮込めば完成。