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思いたったらすぐできるチーズケーキ

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Description

チーズケーキが無性に食べたくなって…でも買うと高くて…っていうときにおすすめ!これならすぐ出来ます！

材料 （18㎝ケーキ型1台分）

●クリームチーズ
250g
●生クリーム
1カップ
●グラニュー糖
2/1カップ
●無塩バター
45g
●卵
2個
●薄力粉
大さじ3
ビスケット
適量
溶かしバター
大さじ4

作り方

  1. 1

    ケーキ型にバターを塗りオーブンシートを敷き、クリームチーズは室温に戻す

  2. 2

    ビスケットをビニール袋に入れ麺棒で細かく砕いて、溶かしバターを加え馴染ませる

  3. 3

    ●の材料をミキサーに入れ滑らかになるまで攪拌させる。※薄力粉は振るうこと！

  4. 4

    ②を型に敷き詰め、③を流し入れる

  5. 5

    170度に余熱を入れたオーブンで40〜50分焼く

  6. 6

    焼けたらケーキクーラーに置いて冷まし粗熱が取れたら型から取り出して完成

コツ・ポイント

ビスケットを砕いて、ガーッと混ぜるだけなのでとっても簡単！ミキサーがないときはフードプロセッサーもしくはハンドミキサーでもOKですよ(^-^)v

このレシピの生い立ち

材料があればすぐできるチーズケーキを作りたくて、いろんなレシピを参考にしながら自分なりに作ってみました☆
レシピID : 873703 公開日 : 09/07/26 更新日 : 09/07/26

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北九州のお嬢
思いたったらすぐできるチーズケーキ
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