簡単!なすと豚肉の炒め煮の画像

Description

麺つゆで作るので簡単!

材料 (4人分)

5本
薄切りなら4~5枚
麺つゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    なすを乱切りにする。

  2. 2

    写真

    豚肉は1口大に切る。

  3. 3

    写真

    油でなす、豚肉を炒め、麺つゆ、砂糖を入れ煮詰めます。

  4. 4

    写真

    お皿に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

ダイエット中の方には油で炒めず、水でなすが柔らかくなるまで煮るとカロリーオフになります。

このレシピの生い立ち

なすの大量消費に
レシピID : 874429 公開日 : 09/07/26 更新日 : 09/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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小鉄姐
豚肉から出る脂だけで炒めましたが、味がしみて美味しかったデスw

肉の脂がしみたナスが美味しそう。ツクレポありがとう(^v^)

初れぽ
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きゃぶれたー
ナスをどっさり頂いたので、お弁当に入れました。あっさりおいしい♪

ツクレポありがとう~。お弁当に入れてくれたなんて嬉しいです。