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○の材料ですし飯を作る。少しうす味です。
油揚げを油抜きして短冊に切り、●の調味料で煮含める。
人参は小さい短冊に切り、うす味で煮ておく。
胡瓜はいちょう切りにして塩をふっておく。チーズも小さく切る。
すし飯に人参、水気を絞った胡瓜、チーズをまぜ、どんぶりに盛る。
2の油揚げを乗せてできあがり。
お弁当にもいいですね。つくれぽありがとう!