おくらと竹輪の梅和えの画像

Description

酸っぱいさっぱりした和え物です

材料 (2)

6本くらい
1本
梅干し
2個
白だし
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    板ずりしたおくらをサッと茹でて刻んでおく

  2. 2

    おくらと同じ大きさに竹輪も切っておく

  3. 3

    梅干しは叩いて調味料と合わせて材料全てと混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

おくらは茹ですぎないほうが歯ごたえあって美味しいです

このレシピの生い立ち

梅が好きで結構なんにでも和えてる中から美味しかったものをレシピにしました
レシピID : 876469 公開日 : 09/07/30 更新日 : 09/07/30

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