甘辛豆腐の卵とじ

甘辛豆腐の卵とじ
*1000れぽ感謝です*お豆腐に味が絡んで美味しいですよ。卵は半熟で。。。丼ぶりにもいいですね♪

材料 (2人分)

豆腐
150gパック×2
玉ねぎ
1/4コ
100cc
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
大さじ2
適量
2コ
彩りで水菜や小葱など
少し
レシピ動画(2分02秒)
頂いたご意見への回答は行っておりません。

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豆腐は1パックを3×3でカットしました。玉ねぎは串切りにします。☆は合わせておき、卵は溶いておきます。

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豆腐に片栗粉を全面にまぶし、フライパンに多めの油(分量外)をひいて焼き目をつけます。焼き目がついたら玉ねぎを入れます。

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玉ねぎにある程度火が通ったら☆を入れてしばらく煮ます。

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溶き卵を入れ、いい感じに半熟になってきたら器に移し、彩りで水菜などをのせて出来上がりです。

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11/01/25✿100人の方に作ってもらえました。どうもありがとうございました♪

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クックパッド健康レシピ(糖尿病)内でアレンジしてレシピ紹介して頂けました
有難うございます

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13/07/12✿yahooJAPANスポットライトコーナーで紹介して頂けました
有難うございます

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*13/09/12クックパッド専門家厳選レシピ<ベビー&ママ>内でレシピ掲載して頂けました
有難うございます

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13/12/04✿

1000人の方に作って頂けました。どうも有難うございます

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14/10/02✿

ピックアップレシピに選んで頂けました
有難うございます

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14/10/02「ichigo1122」さん、うっかりコメント無しでの掲載すみません;;れぽ嬉しいです有難う!

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14/10/14「ふ~ちょん」さん、嬉しいれぽ有難うございます。コメ無し掲載すみません(>_<")

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14/10/16「はるちゃん」さん、うっかりコメント無しの掲載スミマセン(>_<)美味しそうなれぽ有難う

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15/01/07「aosama0318」さん、うっかりコメント無し掲載スミマセン!お豆腐消費にお役立ちでき感激です有難う

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15/01/07「ヒデユカタク」さん、誤ってコメント無し掲載スミマセン!鶏肉入り美味しそうです♡れぽ有難う

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15/11/22「marulemon」さん、コメント無しでの掲載スミマセン!2度目だなんて嬉しいです♥有難う

コツ・ポイント

行程②の豆腐は、揚げても時間短縮でいいと思います。 。。。カロリーが気になるもので。

このレシピの生い立ち

お豆腐でご飯にも、おつまみにもなりそうなものを作りたくてできました。
レシピID : 877129 公開日 : 09/07/29 更新日 : 16/01/11

このレシピの作者

レシピエール3期生です ✿福岡在住の結婚8年目お酒好き夫婦 2016年8月に王子が誕生 +愛犬(凪ちゃん)との4人で賑やかに暮らしてます       ★夜のアルコール消毒推進委員会★ 休憩中

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,023 (3,464人)

17/01/16

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丼にしてみました〜!美味しかったです( ^ω^ )

mmiki88

丼ぶりで作って下さり有難うございます♪お口に合って良かった♡

17/01/15

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とっても美味しい(#^.^#)丼でもいただきました♡

ゆみらんたん

ゆみちゃんこんばんわ♡とろとろ美味しそうなれぽどうも有難う♪

17/01/15

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とっても美味しかったです!定番にさせていただきます☆

caramel-cream

そう言って頂けて嬉しいです♡ぜひまた作ってみて下さいね♪

17/01/15

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人参・しめじでカサ増し。好みのお味で美味しかった♡ご馳走様♪

snaopy3581

彩り良いと食欲も増しますね♥好みの味嬉しいです♪素敵れぽ感謝

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