✿きゅうりとミョウガと若布のナムル✿

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Description

ミョウガが香る、夏にぴったりのナムルです♡
お酒のアテにも(^ω^)b

材料 (2人分)

小さじ3分の1
ごま油
大さじ1
醤油
少量

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切り、ミョウガは縦半分にした後斜めに切り、塩を加えて混ぜ、しばらく置く。

  2. 2

    若布を食べやすい大きさに切る。(塩蔵なら塩抜きして、乾燥なら戻して水分をしっかり切っておく)

  3. 3

    1の水分をギューっと絞ってごま油と醤油で和える

  4. 4

    良く冷やしてどうぞ♡

コツ・ポイント

塩蔵若布を使用する場合は、塩抜きしても若布に塩分が残っている場合があるので味付けはお好みで増減してください◎

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものばかり食べてたので、ちょっと飽きてゴマ油を入れてみたら美味しかったんです~☆
レシピID : 877407 公開日 : 09/07/29 更新日 : 09/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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misheng841
いい組み合わせですね~。一気食いしました★

さっぱりしますよね♪一気食い嬉しいなwれぽ感謝です~!

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お楽しみのさなぎ
みょうがとワカメがおいしく食べれました♪ごまがいい感じ~♪

作って下さってありがとう!ゴマをさらにかけるのいいですねっ◎

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ばななロール。
この組み合わせ、おいしいです♪ミョウガ引き立っていい感じ。

さっぱりして箸休めにもってこいでしょ◎美味しそうなれぽ感謝!

初れぽ
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えいとさん
ミョウガいいですね♡ヘルシーでよい取り合わせ♬ごま油が合う合う✿

夏はミョウガの香り、いいですよね!美しく作ってくれて感謝っ♡