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油炒め漬け物のおにぎり

油炒め漬け物のおにぎりの画像

Description

油で炒めた漬け物がおいしいです。
手軽に家に常備している乾物と合わせて
いただきます
包丁も使いません！

材料

ご飯（今回は白米＋玄米）
量はお好みで（今回は5合）
●フジッコ漬け物百選「高菜こんぶ」漬け物
1袋
オリーブオイル、またはごま油
量はお好みで（今回は大さじ2）
乾燥えび
量はお好みで（今回は大さじ5）
黒ゴマ または 白ゴマ
量はお好みで（今回は大さじ5）
かつお節
量はお好みで（今回は小袋1つ）
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ●今回使用したフジッコのつけもの百選「高菜こんぶ」です

  2. 2

    テフロンフライパンの油が温まったら、●印漬け物を入れて炒めます

  3. 3

    中火または弱火に落として乾燥えび、ゴマを（2）に入れてしばらく炒めます
    （ゴマや乾燥えびのいい香りがしてきます）

  4. 4

    かつお節を袋の上からもんで細かくしたら、（3）に入れて炒めます

  5. 5

    最後に醤油を、軽くフライパン半周分入れて、こおばしい香りをつけます

  6. 6

    写真

    ご飯と混ぜてどうぞ

    ※お好みでのりを巻いてもおいしいです

  7. 7

    写真

    ※アレンジ
    ごはんの上にとけるタイプのスライスチーズをのせて、レンジでチン！
    お好みで醤油をほんの1滴かけてどうぞ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

賞味期限がせまった漬け物ありませんか？
油で炒めた漬け物はおいしいので大好きです。
レシピID : 877690 公開日 : 09/07/30 更新日 : 10/05/30

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フーです
油炒め漬け物のおにぎり
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