びんちょうまぐろと水菜の電子レンジ蒸し

びんちょうまぐろと水菜の電子レンジ蒸しの画像

Description

簡単,5分でできる電子レンジ蒸しです。レモン汁の酸味とごま油の香りで食べやすく,野菜たっぷりの魚料理とヘルシーです。

材料 (1人分)

1束50g
中1
レモン汁
小1
ごま油
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    水菜をざく切りにして,耐熱皿に乗せる。

  2. 2

    びんちょうまぐろを一口大に切って、水菜の上に乗せる。

  3. 3

    2に,酒・レモン汁・ごま油を振りかける。

  4. 4

    ふわっと軽くラップを乗せて,電子レンジ(500w)で2分加熱する。

  5. 5

    醤油をかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

電子レンジは機種によって加熱時間が違うので,かじきまぐろが硬くならないくらいの加熱時間にしてください。ごま油・醤油でなく,オリーブオイル・塩を使うとイタリアンになります。1人前111kcal

このレシピの生い立ち

NHK「今日の料理」で電子レンジでほたてと野菜の蒸し物をやっているのを見て,思いつきました。
レシピID : 878375 公開日 : 09/07/31 更新日 : 09/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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くっくなー
あっさりしていくらでも食べられます。

つくれぽありがとうございました!

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barney♪
舞茸とマグロを蒸して、サラダに乗せました。レモンがきいて美味!

つくれぽありがとう!サラダに乗せるのも美味しそうですね!

初れぽ
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リゅうかーちゃん
水菜がなかったので白菜で作りました。簡単で直ぐ出来ておいしいです

つくれぽ ありがとうございます。白菜もおいしそうですね。