✿ゴーヤの塩ナムル✿ の画像

Description

シンプルイズベスト☆

材料 (2人分)

2分の1本
2~3つまみ
ごま油
小さじ1~2
お好みでかつお節

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、綿をくり抜きスライスする。

  2. 2

    湯を沸かし、切ったゴーヤをサッと湯がく。(10~15秒くらい)

  3. 3

    ザルに空け、流水でささっと洗いギューっと絞る。

  4. 4

    塩とごま油を加えてよく和えて出来上がり♡冷やしても美味しいです☆

コツ・ポイント

お好みでかつおぶしをたっぷりとかけて^^

このレシピの生い立ち

いろんな味付けを試しましたが、シンプルなこれが飽きずに一番美味しかった♡
レシピID : 878663 公開日 : 09/07/31 更新日 : 09/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ハナ☆クロ
ほんとシンプルイズベストですね♪ゴーヤの美味しさが引き立ちますね

掲載遅くなりすみません!つくれぽありがとうございますっ◎

初れぽ
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美々☆彡
シンプルで大好きなゴーヤの味が生きてめっちゃ美味しい♡

お弁当に入れてくれたんだぁ!すごい嬉しい♡緑鮮やかだぁ~☆