ウインナーどんぶり大葉&ししとうソテー

ウインナーどんぶり大葉&ししとうソテーの画像

Description

簡単!!お弁当にも美味しい。忙しい人の味方な1品そして、大葉との相性GOOD
子供も大人も皆、大好きなウインナー

材料 (2人分)

にんにく(お弁当の時ぬき)
1かけら
4本から5本
2枚
塩、こしょう
少々
1から2枚
2杯
ウインナーをからめるソース
マヨネーズ
大さじ1
お醤油
大さじ1(お好みで2)
おろし生姜
大さじ1
お酒
小さじ2分の1
みりん
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    1.ウインナーは食べやすい大きさに切る。しし唐は薄めの輪切りに、大葉は千切りに、にんにくはみじんきりに切る。

  2. 2

    2.ソースを合わせておく。温かいご飯に塩、こしょうを入れて混ぜて、どんぶりによそる。その上に、のりをおく。

  3. 3

    3.フライパンに油をひいて、にんにく2分の1入れて香りが出たらししとうを炒めて塩こしょうをふり、2の上に飾る

  4. 4

    4.3のフライパンに油を少し入れて、残りのにんにくを入れウインナーを焼く。いたまってきたらソースをからめて2にのせる。

  5. 5

    5.最後に2のどんぶりに大葉をちらして完成。

コツ・ポイント

今回はししとうで、作りましたが青唐辛子、ピーマンなどでも美味しいですよ。見栄えを考えるときれいな緑のお野菜が良いと思います。人参でもOKですよ。冷蔵庫に残ってるお野菜で・・・

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中に残ってるもので簡単に作りたかったから。
レシピID : 878764 公開日 : 09/07/31 更新日 : 09/07/31

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