簡単☆ゴーヤーのさっぱりツナサラダ

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Description

レモンの酸味でゴーヤーの苦さが和らぎます♡

材料 (2人分)

1/4本
1/2缶
レモン果汁
大さじ1
粗挽き黒コショウ
たっぷり

作り方

  1. 1

    ツナは油を切り、ボウルに入れほぐす。ゴーヤーはワタを取り、2ミリ幅程度の薄切りにし、塩少々(分量外)をふったら5分置く。

  2. 2

    ゴーヤーを1分程茹で、しっかり水気を切る。粗熱が取れたら1のボウルに入れ、レモン汁と黒コショウを振って出来上がり。

コツ・ポイント

ゴーヤーの苦味がお好きな方は生のまま合わせてみて下さい。
レモン汁の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

ゴーヤーの色止めにしようと思ったレモンがとても良く合ったので。
レシピID : 878776 公開日 : 09/08/05 更新日 : 09/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (25人)
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のじまさん
レモンがいい!さっぱりとっても美味しかったです♡旦那も絶賛でした

夏場さっぱり美味しいですよね^^ありがとうございます♫

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るちあママ
これさっぱりしてす~~~き~~~❤ れちょもす~き~❤きゃ❤

わぁ~い~❤嬉しい♪あたしの方がきっとす~き~❤きゃ❤笑

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イリリ☆
さっぱり美味しかったです♪暑い夏に活躍しそうです

暑い日にさっぱり~うんうん♡夏には良く作ります^^ありがとう

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KatsuDon88
ゴーヤ料理の定番がひとつ増えました!レモンの酸味と合いますね!

定番にして下さるの!?んー♪嬉しいっ(^O^)レポありがとう