豚肉のもやし巻きの画像

Description

お肉が少なくても、モヤシでボリュームUP。脇役になりがちなモヤシをメインに。

材料 (3人分)

2/3袋
サラダ油
大1
 もやし巻きのたれ
醤油
大2
砂糖
大1~2
みりん
大1
大1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉にもやしを適量乗せて巻く。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして中火で焼く。焦げ目がついたら前面に火が通るように焼く。

  3. 3

    写真

    たれをお皿に入れて混ぜておく。

  4. 4

    写真

    ②に③のたれを入れて絡める。
    千切りキャベツのお皿に盛って完成。

コツ・ポイント

・焼き始めは、お肉の巻き終わりを下にして下さい。
・甘党の方は砂糖を多目にしても。私は砂糖を大1です。サラッとした感じです。

このレシピの生い立ち

少しのお肉をモヤシで巻いてボリュームUPさせました。
レシピID : 878910 公開日 : 09/08/14 更新日 : 09/08/14

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