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レンジにかけられる容器にバターを入れて、レンジにかける。溶けないように、柔らかくなるまで！粉糖をすり混ぜる。
卵黄を２回にわけて加える。その都度よく混ぜ合わせる。
薄力粉を２回に分けて混ぜ、粉気が見えなくなるまで。
冷蔵庫で１時間ぐらい寝かせる。
ラップなどで、棒状にまとめる。２ｃｍぐらいがベスト。冷凍庫で一晩寝かせる。
翌日冷蔵庫に移して５分ほどおいたら、グラニュー糖をまぶし、８ｍｍほどにカットする。
２２０℃に予熱したオーブン（電気）で２００℃に落として１３分～１５分ほど焼く
わぁ、綺麗な焼き加減♪美味しくってよかった～れぽ感謝です♪
つくれぽ有難う！美味しそうに焼けてますね！職場になんて素敵♪
プチ･シュー
プチ･シュー
