もやしとまいたけの卵とじ

もやしとまいたけの卵とじ
朝の忙しい時でもささっと出来る一品です。
早い、おいしい、安上がり・・・・!

材料 (4人分)

もやし
1 袋
まいたけ
1 袋
サラダ油
大さじ 1
少々
砂糖
大さじ 2
しょうゆ
大さじ 1 1/2
大さじ 1
1 個

1

もやしはよく洗い水気をきっておく。
まいたけは石づきを取って洗い、ほぐしておく。

2

フライパンを熱し、サラダ油を入れ、もやしとまいたけをさっと炒め、だしの素、砂糖、しょうゆ、酒で調味し
溶き卵を回し入れ、さっと火をとおす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 88035 公開日 : 03/04/11 更新日 : 03/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/05

First tsukurepo mark
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お手軽簡単で美味しかったです☆レシピありがとうございました♪

ミッコラション

ありがとうございます。喜んで頂いてうれしいです!