止まらない!胡瓜とカイワレのおかか和え

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Description

ヒビを入れたきゅうりに味がしみ込んで、おいしい!
おつまみや野菜が1品足りないときにも。
安い、早い、美味いのお手軽さ。

材料

2本
1/2パック
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは両端を落とす。両手を重ねて上から体重をかけきゅうり全体にヒビを入れてから、一口大の大きさに切る。

  2. 2

    写真

    カイワレは根元を落としてから、半分の長さに切る。

  3. 3

    写真

    ボールに1・2、そのほかの材料全てを入れてざっくり混ぜる。

  4. 4

    写真

    少し時間を置いて味がしみ込んだらOK!

コツ・ポイント

味が染みこみやすいように、きゅうりにヒビを入れるのがポイントです。
醤油、みりん→めんつゆにししても。もっと手軽です。

このレシピの生い立ち

ビールに合うおつまみを考えました。
レシピID : 880499 公開日 : 09/08/02 更新日 : 18/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (50人)
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tiara*
簡単にあと1品が叶う☆そして美味しかったです
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他の方のつくれぽみてベビーチーズ入れてみました♪
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mmmamimm
手巻きの残りで海苔も入れて。ピッタリなレシピ助かりました!
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