さっぱり蒸し鶏のサラダ丼茶漬け
みさカフェ
作り方
-
-
1
-
鶏肉に塩胡椒し 酒を入れラップして約５分加熱する
冷まして裂く
-
-
-
2
-
オクラは板づりして熱湯でさっと茹で冷水に取り水気をきり
２本は縦に、２本は小口切りする
-
-
-
3
-
ボウルに鶏を加熱した汁と塩昆布、追いかつお大さじ１ 塩胡椒と油を入れ混ぜる
鶏肉、野菜を入れ混ぜ合わせる
-
-
-
4
-
器にご飯を入れて上に乗せてできあがり
-
-
-
5
-
半分くらい食べた後に冷たいウーロン茶、
又は追いかつおをお好みの味に水で薄めたのをかけて食べても美味しい
-
コツ・ポイント
塩昆布がポイントです
あれば入れてください
あれば入れてください
このレシピの生い立ち
暑く食欲無い時にこんな丼はいかがかと
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
みさカフェ
