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卵1個★簡単チョコクリームガトーショコラ

卵1個★簡単チョコクリームガトーショコラの画像

Description

チョコクリームを使った、メレンゲいらずの、覚えやすい分量です（*＾-＾*） 簡単♪おいしい♪

材料 （ミニパウンド2個分）

卵
…1こ（約50ｇ）
バター（無塩）
…50ｇ
市販のチョコクリーム（スプレッド）
…50ｇ
☆薄力粉
…20ｇ
☆アーモンドパウダー（プードル）
…30ｇ
ベーキングパウダー（＝BP）
…1ｇ
ココア（無糖・ブラック）
…10ｇ
牛乳
…10ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    バターを常温に戻し、チョコクリームを加え、混ぜる。

    ※バターは、レンジ30～40度設定でやわらかくできます。

  2. 2

    写真

    卵を加える。

  3. 3

    写真

    ハンドミキサーで、ちょっともこっとした状態まで、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    別のボウルに、☆の紛類と、BP、ココアを入れ、ふるう。

  5. 5

    写真

    3のボウルに、4を入れ、切るようにさっくり混ぜる。牛乳を加えて、最小限で同じようにさっくり混ぜる。

  6. 6

    写真

    型に生地を流し入れ、180度のオーブンで18～20分焼く。

    ※串をさして、生地がついてなければOK！

  7. 7

    写真

    お好みで、リキュールやジャムを塗ったり、生クリームやアイスを添えてもおいしいです（＾-＾）

コツ・ポイント

冷蔵庫で1～2日冷やすと、より濃厚でしっとりと味わい深くなります。
型はマドレーヌやマフィン型など、おうちにあるもので充分♪ （フッ素加工なら、敷き紙は不要）
大きい型で焼くときは、分量を倍にして、焼き時間を10分ほど長くして下さいね

このレシピの生い立ち

基本の分量を【卵1：バター1：砂糖1：粉1】で、同量に揃えてみたら、応用できて、覚えやすいです。
アーモンドパウダーがなければ、薄力粉だけでもOK！
卵1こですぐ焼きあがるので、急なお客様や、ちょこっとしたプレゼントにもぴったり。
レシピID : 882159 公開日 : 09/08/05 更新日 : 09/08/05

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やーこ（よいよい♪）
卵1個★簡単チョコクリームガトーショコラ
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