ブルーベリーマフィン。
Description
やっとできた!自分好みのマフィン!
油脂抑えめでも、しっとりを実現。
油脂抑えめでも、しっとりを実現。
材料
(6個分)
作り方
コツ・ポイント
⑤では特に混ぜすぎないように!
混ぜすぎると、生地の目が詰まって、ふんわりしなくなってしまいます。
混ぜすぎると、生地の目が詰まって、ふんわりしなくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
大好きなマフィン。
いつも作っていたけど、なんだか物足りない。
もう少しパンチがほしい。。。
試行錯誤の末、やっとなんとか納得いくものができました。
いつも作っていたけど、なんだか物足りない。
もう少しパンチがほしい。。。
試行錯誤の末、やっとなんとか納得いくものができました。
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