さっぱり☆ししゃもサラダの画像

Description

お寿司屋さんで食べたとても美味しいししゃもサラダからアイデアをもらいました。さっぱりとした和風サラダです。

材料 (2人分)

1パック(8本)
1本
1/4
大さじ1
小さじ1
半パック
ポン酢
大さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    玉葱とキュウリを薄切りにする。

  2. 2

    玉葱は塩水につけて、30分以上経ってから、塩水の中で軽くもみ洗いして水を切っておく。

  3. 3

    ワカメは水に戻したら、水気を切っておく。

  4. 4

    ししゃもは斜めに三等分に切り、フライパンに油を薄く敷いて強めの弱火でじっくり焼いてから、冷ましておく。

  5. 5

    キュウリ、玉葱、ワカメをボールに入れ、白ゴマとポン酢を加えて混ぜる。

  6. 6

    5を器に盛り、その上にししゃもと鰹節を乗せたら出来上がり!

コツ・ポイント

ししゃもはかなり塩気があるので、ポン酢を入れすぎないように気をつけて下さい。魚焼き器がある場合はフライパンを使わなくてもいいです。生玉葱の辛さが好きな方は、塩水につけなくてもいいです。

このレシピの生い立ち

ししゃもが苦手だった主人の為に、一工夫しました!これは喜んで食べてくれましたよ。(笑)
レシピID : 882555 公開日 : 09/08/05 更新日 : 09/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
たなか家
美味しかったの思い出してりぴ♪ トマトも入れて彩りアップです♡

トマトを入れると色がキレイですね。リピれぽありがとう(^^)

写真
たなか家
シシャモをサラダで食べるという発想が素敵♪美味しかったです

美味しそう♪シシャモと生野菜の組合わせいいですよね。れぽ感謝

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ゆうちゃん★ママ
妹(タカリーノ)に薦められて!旦那さんがもりもり食べてました!

姉妹で作ってくれて嬉です!タカリーノさんにも感謝(^o^)

写真
ぱっとくっく
ししゃもパリパリ×水菜パリパリのコラボ(^^)♪

水菜とのコラボ素敵!美味しそう(^。^)れぽありがとう。