ナムル♪野菜たくさんとれちゃうんです
作り方
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1
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野菜は千切りに、モヤシはそのまま
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2
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人参、ピーマン、モヤシは沸騰した湯でさっと茹でたら、ざるでこして、水を切ります
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3
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きゅうりは塩を多めにふり(分量外)、軽くもんで水洗いし、水を切ります
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4
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ボウルに☆の材料を入れ
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5
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2と3の野菜を加え、よーく和えて出来上がり。味は好みで調整ください
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6
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彩りが良くなるので、お弁当のおかずにもどうぞ!
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7
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アレンジ☆奴っこの上にナムルを乗せて甘辛ダレ(レシピID:882560) をかけました
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8
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アレンジ☆ライスペーパーで包んで、生春巻風に(レシピID:883025)
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コツ・ポイント
生姜とにんにくはチューブで充分!!!できれば豆もやしを使ってください。
このレシピの生い立ち
我が家のごま油消費量は日本一?!