✿なすのコンソメパン粉焼き✿  の画像

Description

輪切りのなすにコンソメ味の衣を付けて揚げ焼きにします。サクとろ食感と香ばしいコンソメ味が楽しめます。

材料 (2人分)

小2本
大さじ3
1個
☆パン粉
大さじ4
☆顆粒コンソメ
小さじ2
☆塩コショウ
3~4振り
大さじ3~

作り方

  1. 1

    写真

    なすは5ミリ位の輪切りにした後、全体にまんべんなく薄力粉をまぶす。(ビニール袋を使用すると便利)

  2. 2

    写真

    深めの器に☆を入れ、スプーンなどで混ぜ合わせる。

  3. 3

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    1を溶き卵にくぐらせ2をまぶし、油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。

  4. 4

    写真

    両面ともこんがり焼けたら出来上がり。

  5. 5

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    【鶏肉バージョン】
    ✿鶏肉のコンソメパン粉焼き✿( レシピID:747247
    簡単です♪

コツ・ポイント

油が足りないようであれば足して下さい。

このレシピの生い立ち

✿鶏肉のコンソメ焼き✿(レシピID :747247)を参考にして作ったレシピです。
レシピID : 882834 公開日 : 09/08/06 更新日 : 10/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

162 (151人)
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ひだまりポカポカ
鶏肉verに続き、なすも作ってみました。カリカリのパン粉食感、コンソメ味が美味しいです😄
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コンソメが少し焦げてしまいましたが味は美味しかったです
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プー♡
ご馳走様でした⭐︎
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ナニカウアイ
ナスとパン粉があったので作ってみました。途中パン粉追加となり、味付けに粉チーズも追加してみましたが、それも美味しかったです😋