基本のマーボー茄子
Description
作り置きしておいた万能マーボーソースに揚げた茄子を加えるだけの簡単マーボー茄子です。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
お好みでラー油を加えると辛さとこくがでます。
粉山椒を入れると香りがでて本格的なマーボー茄子になります。
粉山椒を入れると香りがでて本格的なマーボー茄子になります。
このレシピの生い立ち
基本のマーボーがあれば応用がいろいろきくので重宝してるレシピです。