簡単　野菜マリネサラダ

トマトと玉ねぎは水分が抜けるので、大き目のみじん切りに。
きゅうりもみじん切り。

☆マリネ液と野菜をまぜて、冷蔵庫へ。
（分量はかなり適当です）

一晩置くと味がなじんでおいしい。

応用チキン編
チキンにイタリアンハーブとお酒をふって、レンジで4分程度チン。冷めかかったらちぎってマリネ液に漬ける。