みんな大好き♡卵とポテトのてりマヨピザ
Description
❀6/22つくれぽ10人感謝❀ みんなが大好きな具材とソースを使ったら、当たり前だけど皆が大好きな味のピザができました♡
ぴよこの食卓
材料
中2個
バター
小さじ2
めんつゆ（3倍濃縮）
小さじ2
2個
1枚（コツ参照）
たっぷり（お好みで）
マヨネーズ
大さじ1＋適量
パセリ
適量
黒胡椒
お好みで
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てりやきソース（コツ参照）
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2/3
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、食べ易い大きさに切り（今回は厚さ1cmの輪切り）、串がスッと通る位まで茹でる。
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2
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鍋のお湯を捨て、バターとめんつゆを加え、全体に行き渡るように混ぜ、火にかけて軽く粉ふきにする。
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3
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卵はかた茹でにし、食べ易い大きさに切る（今回は縦6等分に櫛切り）。あまり小さくしすぎないように。
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4
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てりやきソースの材料を鍋に入れ、かるくとろみが出るまで煮る。
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5
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ピザ生地全体にマヨネーズ大さじ1をのばして塗り、その上にじゃがいも、ゆで卵を乗せる。
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6
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てりやきソースを全体に回しかけ、ピザ用チーズをたっぷり乗せ、マヨネーズとパセリ、お好みで黒胡椒をそれぞれ適量かける。
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7
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250度に余熱したオーブンで8分ほど焼けばできあがり❤
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8
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【手抜きワザ】我が家は必ず照り焼きチキンピザを作るので、照り焼きチキンのタレを多めに作り、このピザに使っています♪
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9
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2012.6.22、つくれぽ10人達成しました！つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございました❤
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10
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✿けぃちん★さんが、照り焼きチキンも一緒にトッピングして作ってくれました♫タレ作るならチキンもついでですよね♬ナイス！
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コツ・ポイント
✿ピザ生地は、ＭＹレシピ『薄力粉のみ！子供大好き♡ふわふわピザ生地』（RID:886805）を使用。もちろん市販の物や、お好みのレシピで作ってもＯＫ。
✿てりやきソースは甘めです。あんまり甘いのは…という方は砂糖を控えてね。
✿てりやきソースは甘めです。あんまり甘いのは…という方は砂糖を控えてね。
このレシピの生い立ち
うちの旦那様から、ピザの具に茹で卵とのリクエストが。旦那様も２歳の娘も喜ぶようなピザを考えてみました。
ぴよこの食卓
