ゴーヤとチーズの胡麻和え☆彡
きりん星人
作り方
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1
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ゴーヤは半分に切り、わたをスプーンでとる。5mmくらいにカット。
チーズは5mm角にカット。
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2
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お湯を沸かし、その中に塩を投入。沸騰したらゴーヤを入れて約1分ゆでる。
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3
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ゴーヤが茹で上がったら冷水にさらしてから、ギュッと水気をきる。
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4
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ボールに●の調味料をいれ、混ぜる。
チーズとゴーヤも入れてなじませて完成！
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5
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チーズは色々試した結果、これが一番おいしく出来ました☆
味・硬さ・口当たり…全て理想通り❤
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コツ・ポイント
ゴーヤの水気はしっかり切ってください。水気が残ってるとべチャッとなっちゃうんで。。。
このレシピの生い立ち
会社の近所のスーパーでお惣菜に出ていたものを試行錯誤の末☆再現！そしてちょっとアレンジ❤きっと近い味になってるはず～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きりん星人
