夏野菜パスタ

パスタを表示通りゆでる。玉ねぎ、ニンニクは荒みじん切り。ズッキーニ、トマトは一口大に切る。ツナは汁気をきる。

鍋にオリーブ油をしき、ニンニクを入れる。香りがでたら、玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。トマトを加えてさらに炒める。

水分が少なければ、パスタの茹で汁を足す。ズッキーニ、ツナ、ドライオレガノを加え５分くらい炒め煮する。

茹でたパスタを皿に盛り、４をかけてあればエキストラヴァージンオリーブオイルを少したらして、出来上がり。