NOB流 海老のチリソース煮
Description
素材から丁寧につくった海老チリは美味しさ抜群。
是非お試しください。
是非お試しください。
材料
(8人分)
50尾
2本
1個
3~4個
ニンニク
2かけ(20~30g)
生姜
30g
ケチャップ
大さじ3
豆板醤
小さじ2
塩
小さじ1
砂糖
大さじ1
水70cc、片栗粉大さじ2
水50cc、片栗粉大さじ1
胡麻油
小さじ1
お湯
カップ4
サラダオイル
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
海老のチリソース煮を何度もつくって研究してきました。
その結果、今回のレシピに決めました。とりあえず今回のレシピでつくった海老チリが私にとってのベストのお味でした。
その結果、今回のレシピに決めました。とりあえず今回のレシピでつくった海老チリが私にとってのベストのお味でした。
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