鮭のイタリアン蒸し
ぞうさん☆
作り方
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1
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ニンニクはみじん切り、トマトは食べやすい大きさに切る。鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。
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2
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ニンニクを炒めたらあさり、トマト、鮭の順番に鍋に敷いて酒、塩コショウを入れ、鮭に火が通るまで蓋をして出来上がり！
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3
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ソースが余ったら次の日はパスタにオススメ！パスタに絡めるととっても美味しいです！
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コツ・ポイント
生鮭の場合は塩コショウをしっかりと！
このレシピの生い立ち
焼き魚に飽きたので作ってみましたf^_^;
ぞうさん☆
