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小麦粉にBPを入れ(ふるわなくてOKです)サラダ油とたまごを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
きび砂糖と、つぶしたバナナを混ぜます。(トッピング用のバナナはつぶさず残しておいてくださいね)
生地が滑らかになったら、バター(分量外)を塗ったパウンド型に流しいれます。
生地の上にスライスしたバナナをそっと乗せ、余熱した180℃のオーブンで30分焼きます。
焼き上がりの感じです。
初のつくれぽ感激です!うれしいコメントありがと☆です。