夏のお手軽パスタ
Description
夏のお昼ご飯に作りました。
火を使うのは、パスタをゆでる時だけです。
火を使うのは、パスタをゆでる時だけです。
ぷるんぷ
材料
（２人分）
２００ｇ
１本
２本
３個
５本
３０ｇ
Ａ：オリーブオイル
大さじ１
小さじ１
Ａ：ハーブ塩（なければ、塩・胡椒）
適量
Ｂ：オリーブオイル
大さじ１と１／２
大さじ１
Ｂ：ラッキョウ酢
大さじ１と１／２
Ｂ：マヨネーズ
小さじ１
作り方
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1
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パスタをゆでる。袋の表示より１分程度長めにゆでるのがおすすめ。（水でしめるので）
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2
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茹で上がったパスタを、水で洗う。
水をよくきる。
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3
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パスタをボールにとり、すぐにＡをからめる。
この時は、冷やしすぎていない方が、味が絡みやすい。その後、冷蔵庫へ。
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4
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キュウリ・おくらを粗いみじん切りにする。
トマトは４等分（本日はアイコという品種だったので６等分）する。
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5
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モロヘイヤは細かいみじん切りにする。
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6
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大き目のボールに、キュウリ・おくら・モロヘイヤ・ちりめんじゃこを入れる。
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7
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６のボールにＢの調味料を加え、しっかり混ぜる。
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8
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６のボールに冷やしたパスタを入れて、あえる。
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9
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ソースとあえたパスタを皿に盛る。まわりにトマトを散らせば、できあがり♪
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コツ・ポイント
☆冷製にするので、パスタは袋の表示より１分ほど長めにゆでるのがお勧めです。
☆ソースは大きめのボールに作り、その中にパスタを入れてあえると、モロヘイヤのネチョネチョボールは１つですみます。←洗い物が楽です（笑）
☆ソースは大きめのボールに作り、その中にパスタを入れてあえると、モロヘイヤのネチョネチョボールは１つですみます。←洗い物が楽です（笑）
このレシピの生い立ち
手軽にできるパスタです。ゆでるのはパスタのみ。ボールも２つでできちゃいます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
