キャベツたっぷりのメンチカツ♪
Rachis
作り方
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1
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キャベツと玉ねぎはみじん切りにして、玉ねぎは炒めて熱をとっておく。
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2
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ボウルにひき肉、①、塩コショウ、卵、パン粉を入れてよくまぜ形を作る。
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3
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油を温めながら小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
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4
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油の量や温度によって変わりますが４～５分じっくりと揚げて出来上がり☆
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コツ・ポイント
野菜嫌いの場合はニンジンなど刻んだりすりおろしてまぜると食べてくれるので便利です☆
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ我が家の定番メンチカツ☆
普段のメンチカツもキャベツを入れることで食感がよくなります♪
普段のメンチカツもキャベツを入れることで食感がよくなります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
Rachis
