豆腐とチンゲン菜の卵あんかけ
Description
１０分ぐらいで出来る、簡単レシピです✿
カピコアラ
材料
（３人分）
サラダ油
大さじ１
2個
砂糖
小さじ半
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↓ 以下の材料は全て混ぜておきます
1００ｃｃ
●お好みソース、しょう油、酒、ごま油、片栗粉
各 大さじ１
⚫中華だし
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
火加減はずっと中火です。
最後に加える溶き卵は、余熱でとろとろになります。
最後に加える溶き卵は、余熱でとろとろになります。
このレシピの生い立ち
くたくたになったチンゲン菜はクセがなく、もりもり食べられます。
あんかけはあっさりめの味なので、スープ感覚で食べてもよいですし、ごはんにのせて丼にしてもおいしいです。
あんかけはあっさりめの味なので、スープ感覚で食べてもよいですし、ごはんにのせて丼にしてもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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カピコアラ
