お弁当に♪ぐるぐるチーズオクラ巻き

オクラを茹でる。沸騰したお湯に塩を少々入れ、オクラを入れたら２分茹でる。さっと冷水にさらし横半分に切る。

少し室温に置いたスライスチーズを、縦に置いた海苔の上に並べる。海苔の下側にチーズがぴったりくるように置いて下さい。

チーズの下のほうに半分に切ったおくら、それぞれ太い方を横に並べて置く。下からくるくる巻き、巻き終わりを下にして置いておく

水気をふいた包丁で４等分する。包丁を前後に細かく動かしながら切ると綺麗に切れる。残ったオクラは塩を振って隙間に入れても◎