レンジで簡単♪ヘルシー豆腐の茶巾蒸し

豆腐はキッチンペーパーに包み、５００Ｗレンジで２分加熱し水切りをする。

しいたけ、海老、ほたて、にんじんは１㎝角に切る。

①で水切りした豆腐に②を加え、★を加えてよく混ぜる。

小さめの器にラップを敷き、そこに④のタネを入れる。ラップの端を絞って茶巾にし、輪ゴムで留める。（１０～１２個作る）

耐熱皿に⑤を並べ、５００Ｗレンジで４分加熱する。
（２回に分けて加熱すると良いです。）

ラップを取り、器に盛り付けて完成♪餡かけやポン酢、お醤油などを食べる際につけてもＧＯＯＤ♪