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なんちゃって混ぜご飯。

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冷ご飯でつくる、チャーハンのようなものです。でもみんなだまされてくれるんだな～。(^_^;)

材料 （2人分）

冷ご飯
お茶碗３杯分
肉みそ。（レシピID： 89679 ）
１００ｇ
ねぎ
１／２本
しめじ
適量
まいたけ
適量

作り方

  1. 1

    冷ご飯(冷凍可)はレンジで常温程度に温め、ねぎ、きのこ類はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、肉みそ。を入れてほぐす。

  3. 3

    ねぎときのこを入れて炒める。（味を濃くしたいときはここで醤油＆酒を少々加える。）

  4. 4

    ご飯を入れて、ほぐしながら炒める。

コツ・ポイント

きのこはたくさん種類を使うと、よりおいしいです。ご飯は温めすぎず、水気を増やさないのがポイントです。

このレシピの生い立ち

…チャーハン作ろうと思ったら、卵がなかったの！(T_T)
レシピID : 89844 公開日 : 03/04/22 更新日 : 03/04/26

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なんちゃって混ぜご飯。
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