なんちゃって混ぜご飯。

冷ご飯でつくる、チャーハンのようなものです。でもみんなだまされてくれるんだな~。(^_^;)

材料 (2人分)

冷ご飯
お茶碗3杯分
肉みそ。(レシピID: 89679
100g
ねぎ
1/2本
しめじ
適量
まいたけ
適量

1

冷ご飯(冷凍可)はレンジで常温程度に温め、ねぎ、きのこ類はみじん切りにする。

2

フライパンを熱し、肉みそ。を入れてほぐす。

3

ねぎときのこを入れて炒める。(味を濃くしたいときはここで醤油&酒を少々加える。)

4

ご飯を入れて、ほぐしながら炒める。

コツ・ポイント

きのこはたくさん種類を使うと、よりおいしいです。ご飯は温めすぎず、水気を増やさないのがポイントです。

このレシピの生い立ち

…チャーハン作ろうと思ったら、卵がなかったの!(T_T)
レシピID : 89844 公開日 : 03/04/22 更新日 : 03/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」