ツナ缶で餃子。
ぽざうね
作り方
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1
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ツナ缶は油をきっておく。
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2
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にんにくとしょうがをすりおろす。
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3
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鍋に【２】と酒、醤油、みりんを合わせて煮立たせ、【１】のツナを加えて温める程度にさっと煮る。
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4
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【３】を餃子の皮で包む。
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5
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フライパンに油を熱し、【４】を並べ、フライパンをゆすりながら底に焼き目がつくまで焼く。
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6
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水を加えて蓋をして火を弱め、２分ほど蒸し焼きにする。
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7
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中火にして蓋を取り、カラッとするまで焼き、皿に盛る。醤油・酢・ラー油でタレを作っていただく。
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コツ・ポイント
具をあったかご飯の上に乗せて、カイワレなどで飾ればツナ丼になります。
このレシピの生い立ち
ツナ丼のあまりの再利用。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽざうね
