お弁当にもイケル！胡瓜と大根の早ウマ炒め

胡瓜は半分に切ってから斜め切りに。
大根は短冊切りに。
豚スライスは１ｃｍ幅に切る。

熱したフライパンに油をしき、豚肉を炒める。
肉が半分くらい焼けたら大根を加え、肉が白くなったら胡瓜も入れ炒める。

全体に火が通ったら、塩・胡椒をふり、めんつゆを入れて汁気がなくなるまで炒める。
すりゴマを全体にからませたら完成。