フィスラーの圧力鍋で美味しい小豆の画像

Description

旧式のフィスラーの圧力鍋で小豆を。
小豆250gは一袋の分量でした。

材料

250g
900cc
ラカントS(砂糖でも可)
150g
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小豆を洗い
    鍋に適量の水を入れて5.6分ゆでた後、ざるにあけ湯きりする。

  2. 2

    分量の水と小豆を入れて、圧がかかったら弱火で15分。

  3. 3

    ラカントS(砂糖)を入れて少し煮詰める
    塩もひとつまみ。!

  4. 4

    写真

    冷めると固まるので、この時点ではサラサラ状態が(o^-')b グッ!

コツ・ポイント

茹で汁が少なくなってしまったら、ラカントSと共に水も足す。
ジップロック4個分出来上がり。冷凍しますwwww
小豆300gの場合・・・・水1000cc ラカント180g 甘め

このレシピの生い立ち

糖尿病の夫の為の覚え書きレシピ
たまには甘いものが食べたぁ~~~いと言われたので。
レシピID : 900637 公開日 : 09/09/01 更新日 : 10/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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macaw3wa
私もフィスラーです♪おいしくて参考になりました(*´∇`*)

美味しく出来上がって、なによりですwww

初れぽ
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shouko
圧力鍋で短時間で簡単に初あんこが出来ました。手作り美味しくて感激

簡単ですよね~♪ 短時間だし、安いし(笑)