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りんごを1cmぐらいの立方体になるように角切りにする。
鍋にりんご、グラニュー糖、はちみつ、バターを入れてりんごが透き通るまで火にかける。粗熱を取る。
冷凍パイシートを4等分して、めん棒で長方形に伸ばす。(もう一枚も同じ)
パイシートの生地を軽く半分に折り、片面にナイフで模様をつける。
模様がついていない面のパイシートにりんごをのせ、模様がついている面をかぶせる。端はフォークなどで模様をつける。
パイの表面に刷毛で卵黄を塗る。
210℃に予熱していたオーブンで7〜8分焼き、表面がぷっくりしたら再度190℃で6〜8分焼いて完成。
2日連続で!ありがとうございます♡
皆さんに気に入ってもらえ、とても嬉しいです!
イチゴジャム版!とても気になります。私もやってみます★