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クッキー生地を作ります。柔らかくしたバターとショートニングを合わせて、ブラウンシュガーと塩を加えて、白っぽくなるまですり混ぜます。
溶いた卵を2~3回にわけて加えます。
薄力粉とベーキングパウダー、重曹をよく混ぜてふるい、手順(2)に混ぜます。
170度のオーブンで約15分間、キツネ色になるまでしっかり焼きます。・・出来上がり☆
オートミールとチョコチップ(他、クルミ・ナッツ・コーンフレーク等)を混ぜ、オーブンシートを敷いた天板に、スプーンで適量手にとり、丸めたモノをのせます。
ありがとうございます!!!とっても嬉しくて光栄です☆☆☆